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2021年01月19日
【07】ク不/会社案内お問合せ評判稲吉靖彦スキ美味楽しい
N様からから頂いた「博多限定 茅乃舎 あごだし」
(この記事のブログ№8159)
焼きあご(飛び魚)とあご節、に煮干し、鰹節、昆布、うるめいわし節、しいたけの入った贅沢な出汁パックをN様から頂きました。紙パックの出汁パックを煮だすだけで、本格的な出汁がとれます。塩やお醤油で軽く味がついているので、そのままお料理に使えそうです。早速お鍋で使わせていただきました。豚ひき肉にゴボウとネギのみじん切りを混ぜてお団子にしました。煮だしたお出汁に塩、薄口しょうゆ、お酒を入れて沸騰したら、肉団子を入れて、色がかわったら、白菜、舞茸、ネギ、お豆腐を加えてグツグツと煮ます。仕上げに水菜を加えて出来上がりです。出汁のうまみのきいた、やさしいお味です。手軽にだしが取れるので、とても便利でした。化学調味料無添加は、うれしいポイントです。ありがとうございました、N様!
8159-3441-7628
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