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2021年01月19日
⑥【会社案内】クーパーズ不動産

N様からから頂いた「博多限定 茅乃舎 あごだし」

(この記事のブログ№8159)
焼きあご(飛び魚)とあご節、に煮干し、鰹節、昆布、うるめいわし節、しいたけの入った贅沢な出汁パックをN様から頂きました。紙パックの出汁パックを煮だすだけで、本格的な出汁がとれます。塩やお醤油で軽く味がついているので、そのままお料理に使えそうです。早速お鍋で使わせていただきました。豚ひき肉にゴボウとネギのみじん切りを混ぜてお団子にしました。煮だしたお出汁に塩、薄口しょうゆ、お酒を入れて沸騰したら、肉団子を入れて、色がかわったら、白菜、舞茸、ネギ、お豆腐を加えてグツグツと煮ます。仕上げに水菜を加えて出来上がりです。出汁のうまみのきいた、やさしいお味です。手軽にだしが取れるので、とても便利でした。化学調味料無添加は、うれしいポイントです。ありがとうございました、N様!

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稲吉 靖彦 イナヨシ ヤスヒコ
稲吉 靖彦
貸したい方、売りたい方、リフォームしたい方、お気軽にご相談ください。私一人で何でもできるわけではありませんが、専門の業者さんをご紹介することも可能です。また借りたい方、買いたい方、ご希望をお聞かせください。 良さそうな物件が出ましたら、随時メールさせていただきます。 ●たまプラーザ在住暦:1990年12月~30年超。 (ちなみに妻は40年超。) ●家族構成: 妻と娘の3人家族 ●好きな食べ物:ラーメン・カレーライス。 枝豆・ビール・モツ煮。(高プリン体のものが好きなので、通風気味です。) ●好きな音楽:フリー/ジャニス・ジョプリン/スライ&ザ・ファミリー・ストーン/ビル・エヴァンス//マーヴィン・ゲイ/チェット・ベイカー ●好きな場所:広いところ。解放感があるところ。風通しの良いところ。高台など。 ●好きな車:ミニ(ミニ・クーパー)/コルベット・スティングレー ●好きな事:DIY・作ること・工夫すること。 ●趣味:ギターを弾くこと。 弦高調整をすること。 ●経歴/ 1984年3月:立教大学経済学部経済学科卒業/ 1984年4月:某船会社入社・主計部・人事部・採算管理業務などに携わりました。/ 1989年2月:同社退職 / 1989年2月から1991年2月まで充電のためお休みしてました。/ 1991年2月:某不動産会社勤務/千代田区内のオフィスビル賃貸仲介業に携わりました。/ 1992年10月:同社退職。/ 1992年10某不動産会社入社 事業用ビル(オフィスビル・マンション・店舗・倉庫)の営繕・管理業務および仲介業に携わりました。/ 2003年1月:同社退職。/ 2004年9月:クーパーズ不動産、設立。現在に至る。/ ●資格:宅地建物取引主任者 (1991年取得)
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